Rajská,jak ji máme rádi
![Rajská,jak ji máme rádi](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/10/130714/08/j144875.jpg)
Potřebné ingredience
budeme potřebovat : kořenovou zeleninu-mrkev,celer,petržel v poměru 2:1:2..........koření-bobkový list,nové koření,pepř celý,špetku skořice, sůl.......dále cukr asi tři lžíce,2 rajské protlaky-já dala Seliko 2x 120 gr,hovězí vývar,olej,1 velká cibule,hladká mouky na zahuštění
Postup přípravy
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130714/08/k187795.jpg)
Na oleji opečeme nakrájenou/nastrouhanou zeleninu,opékáme dohněda,trvá to asi 10 minut,až je zelenina opečená,přidáme všechno koření a opékáme dále,aby se do oleje uvolnila vůně koření,pak teprve přidáme nasekanou cibuli a opékáme základ dohněda-je to nejdůležitější na omáčce,pak zasypeme cukrem-já dala asi tři polévkové lžíce a opečeme-kom use povede zkaramelizuje
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130714/08/k187796.jpg)
až je zelenina orestovaná,nalijeme protlaky a ještě chvilku opékáme asi 5-10 minut
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130714/08/k187797.jpg)
pak přilijeme hovězí vývar a povaříme až zmizí chuť protlaku
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130714/08/k187798.jpg)
až je omáčka hotová,scedíme ji a zahustíme jíškou a dochutíme cukrem,solí,octem dle potřeby.........
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130714/08/k187799.jpg)
hotovo,kdo chce,můžet zjemnit smetanou
![](http://img-new.mimibazar.cz/s/bc/9/130714/08/k187800.jpg)
dobrou chuť
Chutnalo vám? Podělte se s přáteli o recept
Recepty mohou komentovat pouze přihlášení uživatelé
Komentáře k receptu
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/131004/21/b68599-1380916235.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(clamp)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/61.gif)
![|:o)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/11.gif)
![(L)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/16.gif)
![(F)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/9.gif)
![(kytara)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/110.gif)
![(jidlo)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/90.gif)
![Avatar](https://img-new.mimibazar.cz/s/bc/0/130304/20/b165593-1362425795.jpg)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)
![(Y)](http://img-new.mimibazar.cz/h/bc/i/45.gif)